喜歡喝茶,因?yàn)楹炔枋且环N態(tài)度。在生活的閑暇時(shí)間,選擇喝茶是一種休閑精致的生活態(tài)度。
古來精致有“琴棋書畫詩酒茶”,飲茶人的精致融入每一道儀式當(dāng)中,焚香、更衣、打坐、醒茶、洗茶、煮水、烹茶、品茶……每一道儀式都讓人感受到生活的大雅。
梁實(shí)秋先生在《閑暇處才是生活》中寫下這樣一段話「人類最高理想應(yīng)該是人人能有閑暇于必須的工作之余還能有閑暇去做人,有閑暇去做人的工作,去享受人的生活」。生于動(dòng)蕩的作家,心里卻抱著一份恬淡悠遠(yuǎn)的生活志趣,希望大家都能做個(gè)“有閑階級(jí)”。
一味的繁忙不該是生活的全部,再忙,也要有一個(gè)閑的空間。喜歡喝茶,因?yàn)楹炔桁o心。在生活的閑暇時(shí)間,靜靜的泡一壺茶,舒心思己。
《茶經(jīng)》中,陸羽設(shè)計(jì)了24種適于烹茶、品飲的茶器,在王公貴族之家,如果二十四種茶器中缺少一樣,就失去了飲茶的雅興了。當(dāng)然,在現(xiàn)代,可以省略掉很多復(fù)雜的茶器,讓喝茶變得簡單。
等待沸水的時(shí)機(jī),洗凈茶具,投茶入盞。從準(zhǔn)備開始,注意力都集中在茶上,心無旁騖,茶之外的瑣事暫擱一旁,將心逐漸沉到茶里。茶香若許,甘苦交疊。茶葉在水中輕靈舒展,氤氳馨香,清芬撲鼻。舌有余甘,一杯之后,再試一二杯,令人釋躁平矜,怡情悅性。
“濃茗洗積昏,妙香凈浮慮”便是一泡茶后的最佳感受,清洗久積的昏沉,驅(qū)除憂慮。當(dāng)你沉入茶中,茶就在計(jì)量你的時(shí)光。享受喝茶的時(shí)刻,安然舒適?;蛟S就是那一盞茶的功夫,讓我們的身心從疲勞中迅速得到解放。
一人一茶一世界,因?yàn)檫x擇喝茶,感受大雅精致的生活,過程無論繁簡,在一壺茶中,獲得一份內(nèi)心的平靜。
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